食品安全与营养健康是全民健康的重要基石，关乎群众切身利益。垦利区卫生健康局严格落实东营市基层食品安全"提质扩面"工程部署要求，聚焦基层薄弱环节，打造四大工作"硬支撑"，精准施策提质效。
织密监测网络，筑牢风险防控"第一道防线"
明确专门科室和专人专岗负责食品安全工作，制定区级风险监测方案，聚焦水果、蔬菜、水产品、畜禽肉等重点品类，开展食品污染物和有害因素监测。截至目前，2025年已完成样品监测85份，监测结果持续稳中向好；定期开展食品安全督导检查，对发现问题限期整改，确保监测工作规范有序。
规范报告处置，守住应急响应"关键关口"
制定完善食源性疾病监测实施方案和报告制度，依托国家食源性疾病监测信息系统，实现二级以上医疗机构、镇卫生院（社区卫生服务中心）全覆盖上报。截至目前，2025年已累计审核上报食源性疾病病例6858例，处置疑似暴发事件8起，均及时开展流行病学调查并抄报相关部门，实现"早发现、早报告、早控制"。
强化标准落地，夯实科学监管"技术基础"
组织开展食品安全标准宣贯培训活动，邀请专家解读企业标准备案政策、现场答疑解惑，发放跟踪评价调查表收集意见建议，引导政府部门、行业企业正确理解和执行食品安全标准，推动标准落地见效，为食品安全监管提供科学依据。
深化宣传教育，营造全民参与"良好氛围"
以"普及食品安全知识、增强全民参与意识"为目标，深入开展食品安全知识"进社区、进学校、进家庭、进企业"宣传活动，通过发放宣传资料、开展专题讲座、现场咨询答疑等形式，广泛普及食品安全法律法规和健康饮食知识，动员全社会关心支持参与食品安全工作，构建"人人关注、人人参与、人人监督"的社会共治格局。